Ricette Italiane Archives - Mary Wales

Carne Simmenthal Tradizione e Gusto Italiano

Storia e Origine della Carne Simmenthal La carne Simmenthal, apprezzata per il suo sapore delicato e la sua consistenza tenera, ha origini profonde nella storia dell’allevamento bovino italiano. La razza Simmenthal, da cui deriva questa pregiata carne, ha radici nella regione svizzera di Simmental, da cui prende il nome. Caratteristiche distintive della carne Simmenthal La … Read more

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